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不僅指我國15——17世紀的明代家具,還指現代完全按照明式家具的式樣、榫卯、漆飾而的家具。例如某硬木家具廠為客戶用花梨木仿照明代一件黃花梨圈椅,未作任何修改,了一對新圈椅。這對新制作的圈椅,就是仿明圈椅。用一個句話來區別“明代家具”和“明式家具”:明代家具是明式家具,但是明式不一定是明代家具。
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烏龍茶的前身——北苑茶安溪——烏龍茶烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建早的貢茶,也是宋代以后為的茶葉,歷介紹北苑茶產制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區,在唐末已產茶。
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《閩通志》載,唐末建安張廷暉雇工在鳳凰山開辟山地種茶,初為研膏茶,宋太宗太平興國二年(977年)已產制龍鳳茶,宋真宗(998年)以后改造小團茶,成為名揚天下的龍團鳳餅。當時任過福建轉運吏,監督制造貢茶的蔡襄,特別稱頌北苑茶,他在1051年寫的《茶錄》中談到“茶味主于甘滑,惟北苑鳳凰山連續諸焙所產者味佳。”